老人吃點肉會更健康

世界衛生組織等國際機構制定了每日蛋白質攝入量標准:每公斤體重0.8克。但是這種蛋白質攝入不足以維持老年男性的肌肉大小和力量。按0.8g/kg體重標准攝入蛋白質的老年人肌肉大小和肌力下降,而攝入兩倍蛋白質的老年人肌肉損失較少。

松齡護老集團創立高端養老院舍 – 松齡雅苑

老年人需要肉嗎?老年人吃哪種肉比較好?這種肉適合老年人食用。

從50歲開始,肌肉的大小和強度自然會下降。嚴重的肌肉損失可導致老年人的虛弱,喪失生命的獨立性和增加過早死亡的風險。經常食用足夠的蛋白質有助於維持正常的肌肉功能

老年人每頓飯都吃高質量的蛋白質來維持肌肉健康。動物(如乳制品和肉類)的蛋白質在促進肌肉生長方面優於植物。

老人吃什么肉好

1、優質魚肉

老人應該吃高品質的魚,特別是深海魚.魚肉富含ω-3脂肪酸,Ω-3脂肪酸能降低血壓,降低心髒病發病率,增強免疫力,加速新陳代謝,對視網膜有一定的保護作用。魚類還含有DHA(22碳六酸)、EpA(淫羊藿酸),能促進智力發育,增強記憶力,能預防阿爾茨海默病。同時魚類脂肪含量低,有利於預防心腦血管疾病。

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松齡護老集團(1989)的首個高端護老院舍「松齡雅苑」,本月於元朗正式開業,斥資約4千萬元裝修,集團指對高端護老市場有信心,料該院舍可好快「爆滿」。

2、牛肉

牛肉含有豐富的蛋白質和氨基酸。中醫認為,牛肉具有補充生命能量,滋補脾胃,強化骨骼的功能。研究表明,牛肉的營養成分比豬肉更接近人體。老年人對牛肉的消費有利於提高身體抵抗力。生病的能力。今天是冬季,吃牛肉有加溫胃的效果,它是一種很好的食物滋補品。

3、雞鴨肉

雞和鴨是主要的禽肉。雞肉富含蛋白質、維生素C、E等。它容易消化,適合老年人食用。中醫認為,雞具有溫中益氣、補虛補精、健脾健胃、活絡血管、強健筋骨的功能,有利於老年人增強體力和身體。鴨肉營養價值高,富含蛋白質。適合營養。中醫認為鴨肉是涼的,具有滋補胃、補腎、消腫、止咳化痰的作用。此外,鴨肉中還含有煙酸,對心肌梗塞等心髒病患者有一定的保護作用。

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4、兔肉

兔肉的蛋白質含量很高,但脂肪和膽固醇含量低於其他肉類。它是老年人,尤其是高血壓,冠心病和糖尿病患者的理想肉類。兔肉富含卵磷脂,具有增強大腦和智力的功能。它還含有人體所需的許多維生素和氨基酸。經常食用兔肉可以增強老年人的健康,延長老年人的壽命。

5、豬肉

松齡護老院是首個高端護老院舍「松齡雅苑」,於今年6月正式開業

豬肉是主要的牲畜肉。豬肉含有豐富的蛋白質和脂肪,碳水化合物,鈣,鐵,磷等營養成分。它還提供血紅素和半胱氨酸以促進鐵的吸收,這有利於改善缺鐵。貧血。科學食用豬肉可以補充身體,滋養陰虛滋潤,但要特別注意豬肉中的脂肪含量高,老年人不宜多吃。

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